Brunssiplatter on mitoitettu 5-6 hengelle pääruoaksi tai 8 hengelle alkupalaksi. Onnistuu myös gluteenittomana!
- kypsytettyä cheddaria ja viikunahilloa (G,L)
- brie juustoa (G)
- gruyere juustoa (G,L)
- hummusta (V,G,L)
- macaronsseja (G)
- ilmakuivattua kinkkua (G,L)
- keksejä ja näkkileipää (L,V)
- kausihedelmiä, marjoja ja pähkinöitä (V,G,L)