Jouluinen briejuustokranssi sisältää ranskalaista brieta, ilmakuivattua kinkkua, salamia, oliiveja, marjoja, hedelmiä, pähkinöitä, viikunahilloa ja piparkakkuja. Briekranssi sopii erinomaisesti Joulupöytään. Onnistuu myös kasvisversiona ja gluteenittomana.